প্রেসার কুকারে তাড়াতাড়ি রান্না হয়, কারণ- [২৭ বিসিএস-BCS]

(ক) রান্নার জন্য শুধু তাপ নয় চাপও কাজে লাগে
(খ) বন্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়
(গ) উচ্চ চাপে তরলের স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পায়  √
(ঘ) সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নার সহায়ক

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *