ফসলী উদ্ভিদের ব্লাইট, ব্লাস্ট, রট, মিলডিউ প্রভৃতি রোগ ছত্রাক সৃষ্টি করে।
(i) Helminthosporium oryzae ছত্রাক ধানের ব্লাইট বা বাদামী দাগ রোগ সৃষ্টি করে। এই রোগটির কারণে ১৯৪২ সালে তৎকালিন বাংলায় দুর্ভিক্ষ হয়েছিল। Pyricularia oryzae ছত্রাক ধানের ব্লাস্ট রোগ সৃষ্টি করে।
(ii) Phytophthora infestans ছত্রাক আলুর লেট ব্লাইট বা বিলম্বিত ধ্বসা রোগ সৃষ্টি করে। এই রোগটির কারণে ১৮৪৩-৪৭ সালে আয়ারল্যান্ডে দুর্ভিক্ষ দেখা দেয় এবং দশ লক্ষ লোক মারা যায়। Alternaria solani ছত্রাক আলুর আরলি ব্লাইট রোগ সৃষ্টি করে।
(iii) Puccinia graminis tritici ছত্রাক দ্বারা গমের মরিচা রোগ সৃষ্টি হয়। Erysiphe graminis tritici ছত্রাক গমের পাউডারী মিলডিউ রোগ সৃষ্টি করে।
(iv) ১৭২২ সালে পিটার দ্যা গ্রেট তুরস্ক দখল করতে যায়। সেখানে আরগোট আক্রান্ত রাই খেয়ে তার শতাধিক ঘোড়া পক্ষাঘাতগ্রস্ত হয়ে পড়ে এবং বহু লোক মারা যায়।
(v) Colletotrichum falcatum ছত্রাক দ্বারা আখের লাল পচা রোগ সৃষ্টি হয়।
(vi) ) Exobasidium vexans ছত্রাক চা এর বিস্টার ব্লাইট রোগ সৃষ্টি করে।