ডিঅক্সিরাইবোজ হলো পাঁচ কার্বনবিশিষ্ট মনোস্যাকারাইড। ইহা একটি রিডিউসিং শ্যুগার। এর আণবিক সংকেত C5H10O4। ১৯২৯ সালে বিজ্ঞানী ফোয়েবাস লেভেন (Phoebus Levene) ইহা আবিষ্কার করেন। এতে অ্যালডিহাইড গ্রুপ থাকায় একে অ্যালডোপেন্টোজ শ্যুগার বলা হয়। ডিঅক্সিরাইবোজ বিজারণ ক্ষমতা সম্পন্ন। এর ২নং কার্বনের সাথে অক্সিজেন থাকে না বলে ডিঅক্সিরাইবোজ নামকরণ করা হয়েছে। ডিঅক্সিরাইবোজ DNA তৈরীর একক হিসেবে কাজ করে। ডিঅক্সিরাইবোজের ১নং কার্বনের সাথে পিউরিন অথবা পাইরিমিডিন ক্ষারক যুক্ত হয়ে ডিঅক্সিনিউক্লিওসাইড উৎপন্ন করে। ডিঅক্সিনিউক্লিওসাইড এবং অজৈব ফসফেট মিলিত হয়ে ডিঅক্সিনিউক্লিওটাইড গঠন করে। ডিঅক্সিনিউক্লিওটাইড গুলো মিলিত হয়ে DNA গঠন করে। DNA জীবের বংশগত বৈশিষ্ট্যাবলী বংশানুক্রমে স্থানান্তর করে।