রক্ত হলো এক প্রকার তরল যোজক কলা। রক্তনালিকার ভিতর দিয়ে প্রবাহমান লাল বর্ণের অস্বচ্ছ, ক্ষারীয়, চটচটে ও লবণাক্ত তরল যোজক কলাকে রক্ত বলে। দেহে রক্তের পরিমাণ ৫-৬ লিটার। টেস্টটিউবে রক্ত নিয়ে সেন্ট্রিফিউগাল যন্ত্রে মিনিটে ৩০০০ বার করে ৩০ বার ঘুরালে রক্ত দুইটি স্তরে বিভক্ত হয়। রক্তরস ও রক্তকণিকা।