রুই মাছের রক্ত দুইটি উপাদান নিয়ে গঠিত। রক্তরস ও রক্তকণিকা। রক্তরস বর্ণহীন এবং পানি , জৈব ও অজৈব উপাদান দ্বারা গঠিত। রক্তরসে দুই ধরনের রক্তকণিকা ভাসমান থাকে। লোহিত রক্তকণিকা এবং শ্বেত রক্তকণিকা। লোহিত রক্তকণিকা ডিম্বাকার, নিউক্লিয়াসযুক্ত, হিমোগ্লোবিন সমৃদ্ধ এবং লাল বর্ণের। শে^ত রক্তকণিকা নির্দিষ্ট আকৃতিবিহীন, অ্যামিবয়েড, নিউক্লিয়াসযুক্ত এবং বর্ণহীন।