BCS- প্রেসার কুকারে রান্না হয় তাড়াতাড়ি। কারণ- 10th BCS

রান্নার জন্য শুধু তাপ নয়, চাপও কাজে লাগে
উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পায়
সঞ্চিত বাষ্পের তাপ দ্রুত রান্নায় সহায়তা করে
বন্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়

Answer-উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পায়