সুষম খাদ্য কী । Balanced diet । ড. সিদ্দিক পাবলিকেশন্স

যে খাদ্যে ছয়টি উপাদান পরিমাণ মতো থাকে এবং দেহের জন্য পুষ্টি ও শক্তি সরবরাহ করে তাকে সুষম খাদ্য বা ব্যালেন্স ডায়েট বলে। সুষম খাদ্যের ৬টি উপাদান হলো শর্করা, প্রোটিন, স্নেœহদ্রব্য, ভিটামিন, খনিজ লবণ ও পানি।