Category: Biology Second Paper

Threatened small and fragile ecosystems of developing countries and small islands.

1. 1. Threatened sustainable agriculture and wildlife.
   2. Vast areas of threatened biodiversity.
   3. In cases where life safety provision is minimum capacity.
   4. Controlling the transboundary movement of organisms created by biotechnology.
   5. In areas where Centers of Excellence in Biotechnology are absent.
   6. Provision of life safety in cases where immediate technical expertise is inadequate.
   7. In creating public awareness about biotechnology.

১। হুমকিযুক্ত উন্নয়নশীল দেশের এবং ছোট দ্বীপের ক্ষুদ্র ও ভঙ্গুর বাস্তুতন্ত্র।

২। হুমকিযুক্ত টেকসই কৃষি ও বন্যপ্রাণী।

৩। হুমকিযুক্ত জীববৈচিত্র্যসমৃদ্ধ বিশাল অঞ্চল।

৪। যেসব ক্ষেত্রে জীবনিরাপত্তা বিধান সর্বনি¤œ সক্ষমতা থাকে।

৫। জীবপ্রযুক্তি দ্বারা সৃষ্ট জীবের সীমান্ত পারাপার নিয়ন্ত্রণে।

৬। যেসব ক্ষেত্রে জীবপ্রযুক্তির সেন্টার অব এক্সিলেন্স অনুপস্থিত।

৭। যে সব ক্ষেত্রে জীবনিরাপত্তা বিধান তাৎক্ষণিক প্রযুক্তিগত দক্ষতা অপর্যাপ্ত।

৮। জীবপ্রযুক্তি সম্পর্কে জনসচেতনা সৃষ্টিতে।

Biosecurity is the assurance of protecting living organisms from harm related to the environment and human health. Genetically modified organisms (GMOs) are being widely produced worldwide by DNA technology. These genetically modified organisms or foods pose risks to human health and the environment. The British government has banned the production of genetically modified crops for three years. US warns New Zealand not to produce GM food.

মানুষের পরিবেশ ও স্বাস্থ্যের সাথে সম্পর্কযুক্ত জীবগোষ্ঠীকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করার নিশ্চিত ব্যবস্থাকে জীবনিরাপত্তা বলে। DNA প্রযুক্তি দ্বারা সারা বিশে^ ব্যাপক ভাবে উৎপাদিত হচ্ছে জিনগত রুপান্তরিত জীব (GMO)। এসব জিনগত রুপান্তরিত জীব বা খাদ্য মানুষের স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের জন্য ঝুঁকি সৃষ্টি করে। ব্রিটিশ সরকার জিন প্রযুক্তি দ্বারা সৃষ্ট খাদ্যশস্যের উৎপাদন তিন বছরের জন্য নিষিদ্ধ করেছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র নিউজিল্যান্ডকে GM খাদ্য উৎপাদন না করার জন্য সতর্ক করেছে।

বইটি আকর্ষণীয়, তথ্যবহুল এবং শিরোনাম যুক্ত। পৃষ্ঠা সংখ্যা ৮০০ ।

লেখকঃ ড. মোঃ আবু বকর সিদ্দিক

যোগাযোগ-01511483701

1. Toxicity: Addition of new genes into the organism results in production of toxic proteins or toxins. As a result, poisoning occurs in the organism.
2. Allergies: Unexpected protein formation due to the addition of new genes in the organism. These unexpected proteins cause allergies. Transgenic nuts and GM foods have been blamed for fatal allergies in children. Transgenic soybeans also cause allergies. Some people are allergic to GM soy, but natural soy is not. Foods rich in Bt genes cause allergies.
3. Nutrient Imbalance: The natural nutrient balance is not maintained in GM food due to the addition of new genes. Hence nutritional imbalance occurs in various fruits and crops.
4. Loss of food diversity: GM food does not have the same taste, smell, color, shape, beauty etc. as natural food. Because of this biodiversity decreases.
5. Destruction of Beneficial Insects: Insecticidal plants are created to control harmful insects. Many beneficial insects die by eating these plants. It disturbs the balance of nature.
6. Health damage: GM food causes health damage to various types of mammals including humans. It raises estrogen levels in children causing health risks.
7. Fatalities: Tests have shown that some rats have died within two months of consuming tomatoes. Thousands of goats, sheep and buffaloes have died in India after eating Bt cotton leaves. Some animals are in poor health or suffering from various diseases.
8. Antibiotic resistant bacteria: In biotechnology, antibiotic resistant strains of bacteria are created in the laboratory. If germs spread outside, life safety will be threatened. Again GM food causes antibiotic resistant super diseases.
9. Pesticide Resistant Insects: Insects become resistant to pesticides by eating insect resistant crops. Then they cannot be killed with pesticides.
10. Genetic contamination: Transgenes inserted into GM plants spread to various organisms through food and consumption. This results in genetic imbalance and genetic pollution.
11. Liver problems: GM potato-fed mice have smaller livers and are malnourished. Also, mice fed GM canola had livers 12-16% larger than normal.

১। বিষক্রিয়াঃ জীব দেহে নতুন জীন সংযুক্ত করার কারণে বিষাক্ত প্রোটিন বা টক্সিন সৃষ্টি হয়। ফলে জীবদেহে বিষক্রিয়া দেখা দেয়।

২। এলার্জিঃ জীব দেহে নতুন জীন সংযুক্ত করার কারণে অপ্রত্যাশিত ভাবে প্রোটিন সৃষ্টি হয়। এই অপ্রত্যাশিত প্রোটিন এলার্জি সৃষ্টি করে। শিশুদের মারাত্বক এলার্জির জন্য ট্রান্সজেনিক বাদাম ও GM Food-কে দায়ি করা হয়েছে। ট্রান্সজেনিক সয়াবিনের কারণেও এলার্জি হয়। GM সয়া খেলে কিছু মানুষের অ্যালার্জি দেখা দেয়, কিন্তু প্রাকৃতিক সয়া খেলে অ্যালার্জি হয় না। বিটি জিন সমৃদ্ধ খাদ্য অ্যালার্জি সৃষ্টি করে।

৩। পুষ্টির ভারসাম্যহীনতাঃ নতুন জিন সংযুক্ত করায় GM Food এ প্রাকৃতিক পুষ্টির ভারসাম্য বজায় থাকে না। তাই বিভিন্ন ফল ও ফসলে পুষ্টির ভারসাম্যহীনতা দেখা দেয়।

৪। খাদ্য বৈচিত্র্য হ্রাসঃ GM Food-এর স্বাদ, গন্ধ, বর্ণ, আকার, সৌন্দর্য প্রভৃতি প্রাকৃতিক খাদ্যের মতো হয় না। এ কারণে জীব বৈচিত্র্য হ্রাস পায়।

৫। উপকারী কীটপতঙ্গ ধ্বংসঃ ক্ষতিকর কীটপতঙ্গ দমনের জন্য পতঙ্গরোধী উদ্ভিদ সৃষ্টি করা হয়। এসব উদ্ভিদ ভক্ষণ করে অনেক উপকারী কীটপতঙ্গ মারা যায়। এতে প্রকৃতির ভারসাম্য বিঘিœত হয়।

৬। স্বাস্থ্যহানীঃ GM Food মানুষসহ বিভিন্ন ধরনের স্তন্যপায়ী প্রাণীর স্বাস্থ্যহানী ঘটায়। ইহা শিশুদের ইস্ট্রোজেন লেভেল বৃদ্ধি করে স্বাস্থ্য ঝুকি সৃষ্টি করছে।

৭। জীবননাশঃ পরীক্ষায় দেখা গেছে কিছু ইঁদুর Tomato খেয়ে দুই মাসের মধ্যে মারা গেছে। ভারতে বিটি তুলার পাতা খেয়ে কয়েক হাজার ছাগল, ভেড়া ও মহিষ মারা গিয়েছে। কিছু প্রাণী দুর্বল স্বাস্থ্যের অধিকারী কিংবা বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়েছে।

৮। অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধী জীবাণুঃ জীব প্রযুক্তিতে গবেষণাগারে অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধী জীবাণুর প্রকরণ সৃষ্টি হয়। জীবাণু বাইরে ছড়িয়ে পড়লে জীবনিরাপত্তা হুমকির সম্মুখীন হবে। আবার GM খাদ্য অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধক সুপার ডিজিস সৃষ্টি করে।

৯। পেস্টিসাইড প্রতিরোধী পতঙ্গঃ  পতঙ্গ প্রতিরোধী ফসল খেয়ে কীট-পতঙ্গরা পেস্টিসাইড প্রতিরোধী হয়ে ওঠে। তখন পেস্টিসাইড দিয়ে এদের নিধন করা যায় না।

১০। জীনগত দূষণঃ  GM উদ্ভিদে যে ট্রান্সজিন প্রবেশ করানো হয় তা খাদ্য ও খাদকের মাধ্যমে বিভিন্ন জীবদেহে বিস্তার লাভ করে। এতে জিনগত ভারসাম্য বিঘিœত  হচ্ছে এবং জিনগত দূষণ দেখা যাচ্ছে।

১১। যকৃতের সমস্যাঃ  GM আলু খাওয়ানো ইঁদুরের যকৃত আকারে ছোট এবং অপুষ্ট হয়। আবার GM ক্যানোলা খাওয়ানো ইঁদুরের যকৃত স্বাভাবিকের চেয়ে ১২-১৬% বড় হয়।

১২। প্রজননে সমস্যাঃ  গবেষণাগারে যে সব মা ইঁদুরকে GM খাদ্য খাওয়ানো হয় তাদের অর্ধেক বাচ্চা তিন সপ্তাহের মধ্যে মারা যায়। GM সয়া খাওয়ানো পুরুষ ইঁদুরের শুক্রাশয়ে অনেক পরিবর্তন ঘটে।

 

বইটি আকর্ষণীয়, তথ্যবহুল এবং শিরোনাম যুক্ত। পৃষ্ঠা সংখ্যা ৮০০ ।

লেখকঃ ড. মোঃ আবু বকর সিদ্দিক

বীরশ্রেষ্ঠ মুন্সী আব্দুর রউফ পাবলিক কলেজ (পূর্বনাম-বাংলাদেশ রাইফেলস্ কলেজ)

জিবি সদর দপ্তর, পিলখানা, ঢাকা।  যোগাযোগ-01511483701

Sewage is the detergent-rich liquid waste from households, agricultural farms, cowsheds, poultry farms, excreta and bathhouses. Deadly diseases like cholera, diarrhoea, typhoid, jaundice, measles etc. are caused by using polluted water.

Currently, all over the world, treated sewage is discharged into rivers or lakes through activated sludge processes. Aeration tanks and sedimentation tanks are used in this method. Bacteria, fungi and other microorganisms live in aeration tanks. These microorganisms break down organic matter in sewage into CO2 and water. The water is kept stable in the sedimentation tank. This tank contains purified water and the bottom accumulates under the water. Treated water is discharged into rivers or lakes. The bottom is used as fertilizer. Zooglea ramigera bacteria play a significant role in this.

In the developed countries of the world, sewage is mixed with other wastes and assimilated in three ways.

1. Mechanical method: Water insoluble solids and large sewage are separated by high pressure and chemically converted into a sterile powder. Valuable organic and inorganic fertilizers are made from this powder.
2. Biotechnology: Water soluble sewage is decomposed by air flow and bacteria. Chlorine is then added to this solution. As a result, the water becomes free of bacteria.
3. Chemical Purification: In the next stage, the water is purified by chemical means to remove nitrates and phosphates.

All these wastes accumulate in water bodies and pollute the water.

All these wastes are assimilated using Pseudomonas, Achromobacter, Enterobacter, Flavobacterium, Zooglea, Micrococcus, Arthrobacter, Sphaerotilus etc. Methane and carbon dioxide are produced by breaking down organic waste in sewage. The methane produced is used as fuel in refineries.

গৃহস্থলী, কৃষি খামার, গোয়ালঘর, পোল্ট্রি খামার, মলমূত্র এবং গোসলখানার সাবান ডিটারজেন্ট সমৃদ্ধ তরল বর্জ্যকে সিউয়েজ বলে। দুষিত পানি ব্যবহার করে কলেরা, ডায়রিয়া, টাইফয়েড, জন্ডিস, খোসপচড়া প্রভৃতি মারাত্বক রোগ হয়।

বর্তমানে সারা বিশে^ এক্টিভেটেড স্ল্যাজ পদ্ধতিতে সিউয়েজ পরিশোধন করে পরিশোধিত পানি নদী বা হ্রদে ফেলা হয়। এই পদ্ধতিতে অ্যারেশন ট্যাংক এবং সেডিমেন্টেশন ট্যাংক ব্যবহার করা হয়। অ্যারেশন ট্যাংকে ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক ও অন্যান্য অণুজীব বাস করে। এসব অণুজীব সিউয়েজের জৈব বস্তুকে ভেঙ্গে CO₂ ও পানিতে পরিনত করে। সেডিমেন্টেশন ট্যাংকে পানিকে স্থিতিশীল রাখা হয়। এই ট্যাংকে পরিশোধিত পানি থাকে এবং পানির নিচে তলানি জমা হয়। পরিশোধিত পানি নদী বা হ্রদে ছাড়া হয়। তলানি সার হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এক্ষেত্রে Zooglea ramigera ব্যাকটেরিয়া উল্লেখযোগ্য ভূমিকা পালন করে।

পৃথিবীর উন্নত দেশে সিউয়েজকে অন্যান্য আবর্জনার সাথে মিশিয়ে তিনটি পদ্ধতিতে আত্তীকরণ করা হয়।

১। যান্ত্রিক পদ্ধতিঃ পানিতে অদ্রবণীয় শক্ত ও বৃহৎ সিউয়েজ পৃথক করে উচ্চতাপে এবং রাসায়নিক উপায়ে জীবাণু মুক্ত পাউডারে পরিনত করা হয়। এই পাউডার থেকে মুল্যবান জৈব ও অজৈব সার তৈরী করা হয়।

২। জৈব প্রযুক্তিঃ পানিতে দ্রবণীয় সিউয়েজকে বায়ু প্রবাহ এবং ব্যাকটেরিয়া দ্বারা পচন ঘটানো হয়। পরে এই দ্রবণে ক্লোরিন যুক্ত করা হয়। ফলে পানি ব্যাকটেরিয়া মুক্ত হয়।

৩। রাসায়নিক পরিশোধনঃ পরবর্তী পর্যায়ে রাসায়নিক উপায়ে পানিকে নাইট্রেট ও ফসফেট মুক্ত করে বিশুদ্ধ করা হয়।

এ সব বর্জ্য জলাশয়ে জমা হয়ে পানিকে দুষিত করে।

Pseudomonas, Achromobacter, Enterobacter, Flavobacterium, Zooglea, Micrococcus, Arthrobacter, Sphaerotilus  প্রভৃতি ব্যবহার করে এ সব বর্জ্য আত্মীকরণ করা হয়। সিউয়েজের জৈব বর্জ্যকে ভেঙ্গে মিথেন ও কার্বন ডাই অক্সাইড উৎপন্ন করা হয়। উৎপন্ন মিথেন শোধনাগারে জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার হয়।

 

তথ্যবহুল, আকর্ষণীয় ৮০০ পৃষ্ঠার এই বইটি ক্রয়ের জন্য যোগাযোগ-01511483701

Oil is released into sea water from oil tankers or ships. When an oil tanker sinks in water, the oil mixes with the water. Apart from this, oil is used for various types of navigation. All these oils create a shiny layer on top of the water. The oil layer floats on the water and blocks the flow of oxygen. As a result, aquatic plants and animals are severely damaged. Hydrocarbon oxidizing microorganisms like Pseudomonas, Mycobacterium, Nocardia etc live in the water. These microorganisms break down the oil in the presence of oxygen into simpler components and free the environment from oil pollution. This is why Pseudomonas is called a super bug. The microorganism Pseudomona putica can break down four major hydrocarbons– camphor, octane, xylene and naphthalene.

তেলবাহী ট্যাংকার বা জাহাজ হতে সাগরের পানিতে তেল নির্গত হয়। তেলবাহী জাহাজ পানিতে ডুবে গেলে তেল পানির সাথে মিশে যায়। এ ছাড়া বিভিন্ন ধরনের নৌযান চলাচলের জন্য তেল ব্যবহৃত হয়। এ সব তেল পানির উপরে চকচকে একটি স্তর সৃষ্টি করে। তেলের স্তরটি পানিতে ভাসে এবং অক্সিজেন প্রবাহ বন্ধ করে দেয়। ফলে জলজ উদ্ভিদ ও প্রাণীর ব্যাপক ক্ষতি হয়। পানিতে Pseudomonas, Mycobacterium, Nocardia প্রভৃতি হাইড্রোকার্বন অক্সিডাইজিং অণুজীব বাস করে। এসব অণুজীব অক্সিজেনের উপস্থিতিতে তেলকে ভেঙ্গে সরল উপাদানের পরিনত করে এবং পরিবেশকে তেলের দূষণ থেকে মুক্ত করে। এ কারণে Pseudomonas কে সুপার বাগ বলা হয়। Pseudomona putica অণুজীব চারটি প্রধান হাইড্রোকার্বন- কর্পূর, অকটেন, জাইলিন ন্যাপথালিনকে ভেঙ্গে ফেলতে পারে।

বইটি ডাকযোগে পেতে যোগাযোগ-01511 483701